Imaju odlike tipične tunelske sušare, sa dugim tunelom kroz koji se kreću kolica sa lesama iI materijalom koji se suši.
Strujanje vazduha i kretanje kolica može biti u jednom istom smeru (jednosmerno) ili u suprotnim smerovima (suprotnosmerne). Rade se u kapacitetima od 5, 6, 8, 10,12 I 15 t/24h sirove šljive.
U slučaju većeg kapaciteta, na primer 30 t/24h, grade se tri paralelne sušare po 10 t/24h sa zajedničkim srednjim zidom (blok sušara).