Kriogeni peletizeri

U savremenoj prehrambenoj industriji, kvalitet i kontrola procesa su ključni. Naši kriogeni peletizeri omogućavaju efikasno formiranje prehrambenih masa u precizne, zamrznute pelete, uz očuvanje mikrobiološke ispravnosti i nutritivne vrednosti proizvoda.

Šta su kriogeni peletizeri?

Kriogeni peletizeri koriste ekstremno niske temperature (najčešće pomoću tečnog azota ili ugljen-dioksida) kako bi se sirovina trenutno zamrzla u obliku sitnih, homogenih peleta. Ova tehnologija omogućava brzo i kontrolisano zamrzavanje uz minimalno stvaranje kristala leda, što čuva teksturu i kvalitet proizvoda.

Prednosti za prehrambenu industriju:

• Higijenski dizajn: Izrađeni od nerđajućeg čelika, u skladu sa HACCP i EU standardima.
• Brzo zamrzavanje: Zadržava prirodne osobine, boju, ukus i strukturu proizvoda.
• Visoka preciznost: Uniformna veličina peleta pogodna za dalje doziranje, pakovanje ili preradu.
• Fleksibilnost primene: Idealan za zamrzavanje voćnih i povrtarskih pirea, mesnih i ribljih masa, supa, sosova, dodataka
• ishrani i mnogih drugih proizvoda.
• Automatizovan rad: Integracija sa postojećim linijama proizvodnje uz minimalan utrošak energije i ljudskog rada.

Processing Čačak razvija kriogene peletizere prema specifičnim zahtevima klijenata. Pratimo vas kroz ceo proces – od projektovanja, izrade i instalacije, do puštanja u rad i obuke osoblja. Naši uređaji su pouzdani, lako se održavaju i dizajnirani su za dugotrajan rad u zahtevnim uslovima prehrambene industrije.