Pre procesa sušenja materijal se priprema na liniji pripreme, gde se u zavisnosti od vrste ploda vrši inspekcija, grubo pranje, tiho pranje, ljuštenje, blanširanje, sečenje, hlađenje, itd.
U zavisnosti od materijala i kapaciteta linije nudimo sve mašine iz linije za pripremu za sušenje i zamrzavanje.